肇庆的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

肇庆是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是肇庆的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的肇庆十大美食排行榜，供大家参考!

一、肇庆的特色美食有哪些

第一道：肇庆裹蒸粽

肇庆裹蒸粽是肇庆的一种传统小吃，在当地好评如潮，深受大家的青睐，每次过去都要带一些回家给亲戚朋友品尝，味道正宗地道，每一个都是真材实料，还有不同的口味可供选择，每一种都能让你难以忘怀！

肇庆裹蒸粽是用本地冬叶包的，每一个都是纯手工制作，吃过的都会被它的份量所震撼，用料十足。像肉粽吃起来肉肥而不腻，糯米软糯香甜，还有绿豆的清香，一口吃下去层次感丰富，每一口都让人直呼满足。

第二道：清蒸文庆鲤

清蒸文庆鲤是肇庆的一道特色美食，每个到肇庆的旅人都对这道美味赞不绝口。这道菜肴是以文庆鲤为主要食材，都是现点现捞，用料特别新鲜，采用清蒸的做法保留了鱼的原汁原味，吃过一口便被它所折服，爱吃鱼的朋友一定不要错过！

清蒸文庆鲤曾被赐予“岭南第一塘文庆鲤王，”它的肉质极其肥美，浇上酱油后香气扑鼻，吃起来没有一点腥味，每一口都十分鲜美嫩滑，鱼鳞也十分爽滑，别有一番风味，吃过一次便让念念不忘。

第三道：白切杏花鸡

不可错过的白切杏花鸡一定不会让人失望，是肇庆封开的一道特色美食。它保留了鸡的原味，鸡味浓郁，一出锅香气四溢，让人欲罢不能，许多人大老远只为去吃上一口，简直是人间极品。

无鸡不成宴，杏花鸡是广东的四大名鸡之一，闻名于全国各地。白切杏花鸡的鸡皮特别的爽脆好吃，鸡肉一点都不柴，很嫩还十分弹牙，咸香入骨，口味正宗地道，那便是吃鸡人的快乐！

第四道：鼎湖三水豆腐花

鼎湖三水豆腐花是肇庆的一道特色小吃，它主要是以黄豆为食材，再采用优质山泉水秘制而成的，经过研磨蒸熟后，再加入其它的配料，做出来后的豆腐花好吃不腻，吃上一口便会爱上它，是豆腐花的天花板！

鼎湖三水豆腐花在当地受到很多人的欢迎，当地人几乎都特别爱吃，是特别热销的一道美食。它吃起来很清凉爽滑，软软嫩嫩的，大人小孩都爱吃，具有肇庆的特色风味，每次吃它都会被它的清甜所治愈！

第五道：竹篙粉

竹篙粉是具有肇庆特色的一道传统小吃，它被誉为“岭南第一粉”，风味独特。这道美食主要是采用米浆、泉水等食材，然后采用当地的传统手法制作而成的，而且价格特别实惠，吃过一次就无法忘记它的味道！

竹篙粉是很多肇庆人的回忆，它薄滑的粉皮吃起来米香味十足，再浇上特质的酱汁，吃起来特别爽滑清香，嫩嫩滑滑，十分入味，入口便会被它的美味所惊艳到，每一口都让人陶醉其中。还有其他的口味可选择，比如牛腩竹篙粉、排骨竹篙粉、肉片竹篙粉等等，每一种好吃到让人上头。

二、肇庆十大美食排行榜

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