韶关是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是韶关的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的韶关十大美食排行榜，供大家参考!
铜勺饼
铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的特色传统小吃，是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以南雄“珠玑”铜勺饼为特色品牌，铜勺饼以色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品，是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。
冷水猪肚
冷水猪肚是一道广东省韶关市武江区龙归镇的特色传统名菜，属于粤菜系。原材料为猪肚，其味道鲜香酥嫩，因此冷水猪肚闻名韶关，市民常常会专程去龙归镇品尝这道美食。
作珍芝麻冰花饼
作珍芝麻冰花饼是广东韶关传统名点之一，属于粤菜系。翁源特产的作珍芝麻冰花饼采用祖传秘方，精选本地优质花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，经过多道工序加工精制而成，吃起来既有米香又甜甜的。
始兴花生饼
花生饼是广东韶关始兴著名的汉族传统小吃，是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以始兴花生饼为特色品牌，花生饼是一种色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品，是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上乘礼品之选。
白土月饼
白土月饼始创于明末的特色小吃，当地群众称之为“赏饼”，为韶关市曲江区白土镇所独创。具有选料考究、做工精细、表皮橙黄、肉质松润、清甜可口等特点。
爆炒山坑螺
爆炒山坑螺是一道色香味俱全的特色传统小吃，营养丰富。属于粤菜系。源于广东韶关， 山坑螺肉有着独到的鲜爽味，吃法独特。宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。
酸笋焖鸭
酸笋焖鸭是广东韶关一带的汉族风味名菜，巧妙搭配让鸭肉去了腥，酸笋的味道更柔和，完全用鸭肉本身的油分来制作，保持原汁原味，吃起来更是酸爽开胃，是不可多得的美味。
大塘扣肉
大塘扣肉是广东韶关曲江的地方传统名菜，当地大塘人都会做，在韶关当地出名已久，有咸味也有甜味，一般以咸味居多，南乳汁是精髓，肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，制作好的大塘扣肉肥而不腻，入口绵软。
爆炒山坑螺
爆炒山坑螺是广东韶关的特色传统小吃，山坑螺蛳生长于水流清澈、没有污染的山间流动溪水中的一种黑色螺类，外形尖长，如小手指大小，长度约小手指一半，虽然坑螺的个头较小，但它的味道较浓。
油罩糍
油罩糍是广东省韶关市翁源县的特色小吃，新鲜炸出来热得超好吃，外层香香脆脆，内里松软可口，油罩糍闻上去香气扑鼻，一口咬下去美妙的滋味在舌尖一转，让人更想咬第二口。
