1、一流本科专业建设点（国家级+省级）
2021年度国家级一流本科专业建设点：材料物理、电子科学与技术、绘画、公共艺术
2021年度省级一流本科专业建设点：考古学、材料成型及控制工程、市场营销、财务管理
2020年度国家级一流本科专业建设点：材料化学、环境设计、产品设计
2020年度省级一流本科专业建设点：法学、英语、工商管理、美术学
2019年度国家级一流本科专业建设点名单
| 序号 | 国家级一流本科专业 |
| 1 | 机械设计制造及其自动化 |
| 2 | 无机非金属材料工程 |
| 3 | 动画 |
| 4 | 雕塑 |
| 5 | 视觉传达设计 |
| 6 | 陶瓷艺术设计 |
2019年度省级一流本科专业建设点名单
| 序号 | 省级一流本科专业 |
| 1 | 体育教育 |
| 2 | 信息与计算科学 |
| 3 | 材料物理 |
| 4 | 材料化学 |
| 5 | 粉体材料科学与工程 |
| 6 | 能源与动力工程 |
| 7 | 电子科学与技术 |
| 8 | 计算机科学与技术 |
| 9 | 环境工程 |
| 10 | 信息管理与信息系统 |
| 11 | 绘画 |
| 12 | 环境设计 |
| 13 | 产品设计 |
2、特色专业
国家级特色专业：无机非金属材料工程、陶瓷艺术设计、机械设计制造及其自动化
江西省特色专业：雕塑、能源与动力工程、产品设计、美术学、计算机科学与技术、环境工程、工商管理、电子科学与技术
3、其他重点专业
江西省品牌专业：无机非金属材料工程、陶瓷艺术设计、雕塑、机械设计制造及其自动化、视觉传达设计、环境设计、能源与动力工程、设计、工商管理、算机科学与技术、信息与计算科学、英语、国际经济与贸易、会计学
学校遵循高校教师职业特点和发展规律，打造了一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍，汇聚了一批享誉海内外的陶瓷艺术家、雕塑家和陶瓷工程专家、学者。学校现有专任教师946人，具有副高以上职称人员517人，其中，国家有突出贡献中青年专家2人、国务院学位委员会学科评议组专家1人、教育部“新世纪优秀人才支持计划”人选4人，新世纪百千万人才工程国家级人选3人、省级人选41人，享受国务院政府特殊津贴专家26人、省政府特殊津贴专家10人，“井冈学者”特聘教授3人、“赣鄱英才555工程”人选11人，中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师25人，以及教育部教学指导委员会委员、省突出贡献人才、省中青年文化名家、省“双千计划”人选等省级以上高层次人才200余人次。
