1、一流本科专业建设点（省级）
2020年度厦门大学嘉庚学院一流本科专业建设点名单
3个专业入选省级一流本科专业建设点：软件工程、环境科学与工程、市场营销
2019年度厦门大学嘉庚学院一流本科专业建设点名单
2个专业入选省级一流本科专业建设点：电子商务、电子信息工程
2、其他重点专业
福建省高等学校服务产业特色专业：环境科学与工程、电子商务、文化产业管理
嘉庚学院遵循“教学与科研并举，以有效教学见长”的发展思路，在不断提高教学质量的同时，将大力发展科研工作作为学校新一轮跨越发展的重大举措和生长点之一。一方面，学校立足于培养应用型、复合型人才的办学定位，博采众长，大胆创新，既严格遵循教育规律，规范办学，完善教学质量保障体系，又全力加强师资队伍建设，努力推进各项教学改革；另一方面，学校加大力度，循序渐进，逐步推进科研工作，提升学校的整体办学水平和教育质量，增强社会服务能力。如今，学校已拥有一支由900余名训练有素、教研并长的专兼职教师构成的师资队伍，695项“教学质量与教学改革工程”项目（国家级176项、省级519项），8项福建省高等教育教学成果奖（含1项特等奖）。近几年，在学校的大力推动下，科研工作也取得突破性进展，目前已拥有省级科研创新平台3个、校企合作创新平台9个、各类科研项目612项(省部级以上重要项目107项)。
开门办学，强力推进国际合作，是嘉庚学院一直遵循的办学宗旨。在学校的专任教师队伍中，活跃着来自美国、英国、日本、澳大利亚等各国的外籍教师的身影。学校与美国、英国、日本、新加坡、加拿大、新西兰、澳大利亚、法国、荷兰、西班牙等国家的多所高校开展了校际交流与合作，并与25所海外高校建立了人才培养合作关系。学校也积极与香港、台湾地区高校展开交流活动，与7所台湾地区大学建立校际合作关系。
