青岛恒星科技学院，简称青岛恒星学院。前身为青岛恒星职业技术学院，是由恒星集团于2000年创办，是经国家教育部批准，具有普通本科统招资格的全日制普通高校。
学校位于青岛市东部高校园区，校园占地1166亩，校舍建筑面积近50万平方米。固定资产总值7.3亿元，其中教学仪器设备总值9532.5万，拥有18个实验实训中心，124个实验（训）室和校内实训基地，160家校外实习实训基地。
文科专业:
| 国际商务 |
| 种子科学与工程 |
| 印刷过程 |
| 金融工程 |
| 健康服务与管理 |
| 房地产开发与管理 |
| 工程造价 |
| 酒店管理 |
| 汽车服务过程 |
| 人力资源管理 |
| 网络工程 |
| 教育技术学 |
| 学前教育 |
| 物流工程 |
理科专业:
| 国际商务 |
| 种子科学与工程 |
| 电气工程及其自动化（飞行技术方向） |
| 电气工程及其自动化 |
| 机械工程 |
| 印刷过程 |
| 金融工程 |
| 健康服务与管理 |
| 房地产开发与管理 |
| 工程造价 |
| 酒店管理 |
| 汽车服务过程 |
| 车辆工程 |
| 人力资源管理 |
| 网络工程 |
| 软件工程 |
| 教育技术学 |
| 学前教育 |
| 物流工程 |
| 传媒 | 舞蹈表演 | 四年 | 艺术 | 17000 |
| 数字媒体艺术（影视摄影与制作方向） | 四年 | 艺术 | 17000 | |
| 电商 | 国际商务 | 四年 | 文理 | 16000 |
| 种子科学与工程 | 四年 | 文理 | 16000 | |
| 航空 | 舞蹈表演（空中乘务） | 四年 | 艺术 | 19000 |
| 电气工程及其自动化（飞行技术方向） | 四年 | 理科 | 19000 | |
| 机电 | 电气工程及其自动化 | 四年 | 理科 | 16000 |
| 机械工程 | 四年 | 理科 | 16000 | |
| 印刷过程 | 四年 | 文理 | 16000 | |
| 经济 | 金融工程 | 四年 | 文理 | 16000 |
| 健康 | 健康服务与管理 | 四年 | 文理 | 16000 |
| 建筑 | 房地产开发与管理 | 四年 | 文理 | 16000 |
| 工程造价 | 四年 | 文理 | 16000 | |
| 旅游 | 酒店管理 | 四年 | 文理 | 16000 |
| 汽车 | 汽车服务过程 | 四年 | 文理 | 16000 |
| 车辆工程 | 四年 | 理科 | 16000 | |
| 商 | 人力资源管理 | 四年 | 文理 | 16000 |
| 信息 | 网络工程 | 四年 | 文理 | 16000 |
| 软件工程 | 四年 | 理科 | 16000 | |
| 幼师 | 教育技术学 | 四年 | 文理 | 16000 |
| 学前教育 | 四年 | 文理 | 16000 | |
| 艺术 | 服装与服务设计 | 四年 | 艺术 | 17000 |
| 数字媒体艺术设计 | 四年 | 艺术 | 16000 | |
| 物流 | 物流工程 | 四年 | 文理 | 16000 |
