江苏财经职业技术学院（Jiangsu Vocational College of Finance and Economics）是一所经江苏省人民政府批准、中华人民共和国教育部备案成立的公办全日制普通高等学校，2011年入选江苏省示范性高职院校。
江苏财经职业技术学院由原江苏省淮阴财经学校和江苏省淮海工业贸易学校两所学校于2004年7月合并组建而成，江苏省淮阴财经学校起源于1964年创建的淮阴会计职业学校；江苏省淮海工业贸易学校起源于1979年创建的江苏省淮阴粮食技工学校，先后更名为江苏省淮阴粮食学校、江苏省淮海工业贸易学校。
截至2015年12月，江苏财经职业技术学院占地面积812 亩，建筑面积24.76 万平方米，固定资产总值63201 万元，教学仪器设备总值10935.05 万元；共设有9个院（系、部），开设32个专业及方向；共有全日制在校生7876人，教职工488 人，其中专任教师329人。
文科专业：
| 会计 |
| 工商企业管理 |
| 金融管理 |
| 财务管理 |
| 法律事务 |
| 电子商务 |
理科专业：
| 会计 |
| 税务 |
| 工商企业管理 |
| 财务管理 |
| 金融管理 |
| 互联网金融 |
| 空中乘务 |
| 商务英语 |
| 法律事务 |
| 数字媒体应用技术 |
| 幼儿发展与健康管理 |
| 物联网应用技术 |
| 计算机网络技术 |
| 大数据技术与应用 |
| 食品营养与检测 |
| 二级学院/教学系 | 专业名称 |
| 会计学院 | 会计、会计电算化、会计与统计核算、会计与审计、审计实务 |
| 经济贸易学院 | 市场营销、电子商务、国际贸易实务 |
| 工商管理学院 | 工商企业管理、物流管理、旅游管理 |
| 金融学院 | 财务管理、金融保险、金融管理与实务 |
| 人文艺术与法律学院 | 法律事务、司法助理、文秘、商务英语、应用英语、广告设计与制作、视觉传达艺术设计 |
| 机械电子与信息工程学院 | 机电一体化技术、电气自动化技术、汽车技术服务与营销、数控技术、电子信息工程技术、计算机网络技术、计算机应用技术、软件技术、生产与成本管理、模具设计与制造 |
| 粮食工程与管理系 | 粮食工程、食品营养与检测 |
