华中农业大学在湖北省以本科批次进行招生，因此一般将其视为本科大学。（湖北省合并了本科一批、本科二批，所以没有一本二本之分，都是本科大学）华中农业大学在部分考生的省份内以本科一批进行招生，考生也可将其认为一本大学。
说明：教育部门并没有划分华中农业大学是一本还是二本，毕业证上只有本科和专科之分，是几本大学只是民间的一种说法。（某大学在某省是第一批次招生的话，通常认为该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常认为该大学是二本大学）
根据公开信息可知：华中农业大学是双一流大学，在全国基本上也是第一批次招生，所以我们通常认为华中农业大学是一本大学。（注：自2021年开始，湖北本科一批、二批合并为本科批）
1、一流本科专业建设点
2021年度华中农业大学一流本科专业建设点名单
国家级一流本科专业建设点
省级一流本科专业建设点
2020年度国家级一流本科专业建设点
| 序号 | 学院名称 | 专业名称 |
| 1 | 文法 | 社会学 |
| 2 | 食科 | 食品质量与安全 |
| 3 | 生科 | 生物工程 |
| 4 | 植科 | 农学 |
| 5 | 植科 | 植物保护 |
| 6 | 园林 | 园林 |
| 7 | 公管 | 工程管理 |
| 8 | 经管 | 市场营销 |
2020年度省级一流本科专业建设点
| 序号 | 学院名称 | 专业名称 |
| 1 | 经管 | 经济学 |
| 2 | 经管 | 国际经济与贸易 |
| 3 | 文法 | 法学 |
| 4 | 外语 | 商务英语 |
| 5 | 理学 | 信息与计算科学 |
| 6 | 资环 | 地理信息科学 |
| 7 | 工学 | 能源与动力工程 |
| 8 | 信息 | 计算机科学与技术 |
| 9 | 水产 | 水族科学与技术 |
| 10 | 经管 | 会计学 |
2019年度国家级一流本科专业建设点
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 社会工作 |
| 2 | 生物科学 |
| 3 | 生物技术 |
| 4 | 机械电子工程 |
| 5 | 农业机械化及其自动化 |
| 6 | 食品科学与工程 |
| 7 | 风景园林 |
| 8 | 园艺 |
| 9 | 植物科学与技术 |
| 10 | 农业资源与环境 |
| 11 | 动物科学 |
| 12 | 动物医学 |
| 13 | 水产养殖学 |
| 14 | 农林经济管理 |
| 15 | 土地资源管理 |
2019年度省级一流本科专业建设点
| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 英语 |
| 2 | 应用化学 |
| 3 | 生物信息学 |
| 4 | 机械设计制造及自动化 |
| 5 | 环境工程 |
| 6 | 环境科学 |
| 7 | 生物工程 |
| 8 | 设施农业科学与工程 |
| 9 | 茶学 |
| 10 | 林学 |
| 11 | 园林 |
| 12 | 市场营销 |
2、国家特色专业
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 所属领域方向 | 批次 |
| 1 | 华中农业大学 | 农学 | 植物生产类 | 第一批 |
| 2 | 华中农业大学 | 园艺 | 植物生产类 | 第一批 |
| 3 | 华中农业大学 | 动物科学 | 动物生产类、水产类 | 第一批 |
| 4 | 华中农业大学 | 水产养殖学 | 第二批 | |
| 5 | 华中农业大学 | 农林经济管理 | 第二批 | |
| 6 | 华中农业大学 | 食品科学与工程 | 第三批 | |
| 7 | 华中农业大学 | 生物工程 | 第三批 | |
| 8 | 华中农业大学 | 农业资源与环境 | 第四批 | |
| 9 | 华中农业大学 | 动物医学 | 第四批 | |
| 10 | 华中农业大学 | 园林 | 第六批 |
3、教育部卓越工程师教育培养计划专业
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 华中农业大学 | 农业机械化及其自动化 |
| 2 | 华中农业大学 | 食品科学与工程 |
华中农业大学（Huazhong Agricultural University），简称“华农”，位于湖北省武汉市南湖狮子山脚，是中华人民共和国教育部直属的一所以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展的全国重点大学，国家首批世界一流学科建设高校，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选高等学校学科创新引智计划、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、新工科研究与实践项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国深化创新创业教育改革示范高校、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地，为武汉七校联合办学成员。
华中农业大学办学源头溯源于1898年清朝光绪年间湖广总督奏请清政府创办的湖北农务学堂，是中国高等农业教育起点之一，历经传承演变，1952年由武汉大学农学院、湖北农学院全部系科以及原中山大学等6所综合性大学农学院的部分系科组建成立华中农学院，1985年更名为华中农业大学。
