桂林旅游学院创办于1985年，原名桂林旅游专科学校；1994年更名为桂林旅游高等专科学校；2015年升格为桂林旅游学院，是我国最早独立建制的全日制公办旅游本科高校之一。学校现有雁山、骖鸾两个校区，总占地面积125万平方米（1885亩），全日制在校生10300多人。学校是联合国世界旅游组织的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位、亚太旅游协会教育类会员单位、中国-东盟旅游人才教育培训基地、中国旅游院校“五星联盟”发起院校。在业内享有盛名的杂志《酒店人》开展的“十大最受酒店业欢迎的国内旅游院校”评选中高居榜首。
2017年桂林旅游学院排名
| 全国排名 | 学校名称 | 地区排名 | 总分 | 2017办学类型、等级和层次 | |||
| 地区 | 排名 | 办学类型 | 星级排名 | 办学层次 | |||
| 703 | 桂林旅游学院 | 广西 | 21 | 60.04 | 应用型 | 1星级 | 区域知名大学 |
桂林市最好大学排名
| 名次 | 学校名称 | 所在城市 | 全国排名 | 星级排名 |
| 1 | 广西师范大学 | 桂林市 | 148 | 2星级 |
| 2 | 桂林电子科技大学 | 桂林市 | 23 | 2星级 |
| 3 | 桂林理工大学 | 桂林市 | 265 | 2星级 |
| 4 | 桂林医学院 | 桂林市 | 443 | 1星级 |
| 5 | 桂林航天工业学院 | 桂林市 | 638 | 1星级 |
| 6 | 桂林旅游学院 | 桂林市 | 703 | 1星级 |
