湖北工业大学工程技术学院，成立于2002年8月，学校是由湖北工业大学申办、按新机制运行、以本科和高职高专教育为主的高等学校（民办的独立学院），具有独立的法人资格。2004年2月经国家教育部确认，2010年获“全国先进独立学院”荣誉称号， 2013年获“全国教育改革创新示范学校”荣誉称号。
学院主体校区位于武汉市武昌南湖，占地面积千余亩，校舍面积20余万平方米，校园毗邻湖北工业大学，可共享湖北工业大学的师资及教学资源。按照 "硬件上台阶、软件上水平、管理讲科学、发展创特色"的办学思路，学院注重建设。学校筹划在咸宁新建新校区，新校区作为区域性实习实训基地。
文科专业：
| 国际经济与贸易 |
| 英语 |
| 物流管理 |
| 电子商务 |
| 财务管理 |
| 金融学 |
| 市场营销 |
理科专业：
| 物联网工程 |
| 英语 |
| 金融学 |
| 土木工程 |
| 财务管理 |
| 高分子材料与工程 |
| 电气工程及其自动化 |
| 机械设计制造及其自动化 |
| 机械电子工程 |
| 电子信息工程 |
| 计算机科学与技术 |
| 软件工程 |
| 通信工程 |
| 国际经济与贸易 |
| 道路桥梁与渡河工程 |
| 市场营销 |
湖北工业大学工程技术学院管理系 | |||||
| 市场营销 | 电子商务 | 物流管理 | 财务管理 | 财务管理（专） | |
| 信息管理与信息系统 | |||||
湖工大学工程技术学院机械工程系 | |||||
机械设计制造及其自动化 | 机械电子工程 | 机电一体化技术（专） | 数控技术（专） | ||
模具设计与制造（专） | 工业工程 | 测控技术与仪器 | 机械电子工程 | ||
湖北工业大学工程技术学院电气信息系 | |||||
| 软件工程 | 电气工程及其自动化 | 电子信息工程 | 通信工程 | 物联网工程 | |
| 电力系统自动化（专） | 电子信息科学与技术 | 自动化 | 电子信息工程技术（专） | ||
湖北工业大学工程技术学院艺术设计系 | |||||
| 艺术设计（平面设计） | 环境艺术设计 | 广告学 | 工业造型设计 | 会展艺术与技术 | 动画设计 |
| 环境艺术设计（专） | 平面设计（专） | ||||
湖北工业大学工程技术学院外语系 | |||||
| 英语 | 商务英语（专） | ||||
湖北工业大学工程技术学院经济系 | |||||
| 金融学 | 国际经济与贸易 | 国际经济与贸易（专） | |||
湖北工业大学工程技术学院土木工程系 | |||||
| 土木工程 | 建筑工程管理（专） | 土木工程（道桥方向） | 工程管理 | ||
湖北工业大学工程技术学院生化工程系 | |||||
| 高分子材料与工程 | 轻化工程 | 生物工程 | 环境工程 | ||
