中国石油大学胜利学院，位于山东省东营市。是国家教育部批准设立的全日制本科普通高等学校，是由教育部直属高校中国石油大学（华东）、国家特大型企业胜利石油管理局在优化整合原胜利油田师范专科学校优良办学资源的基础上，合作创办的规范化应用型本科院校，也是山东省首家由国家重点大学申办的全日制规范化学院，学校具有学士学位授予权力，被中石化集团授予“庭院式花园”称号。
学院于2003年3月成立，时称石油大学胜利学院，2005年3月更名为中国石油大学胜利学院。 2013年11月，中国石油大学（华东）、胜利石油管理局和东营市人民政府三方签署共建协议，中国石油大学胜利学院掀开新的发展篇章。
文科专业:
| 汉语国际教育 |
| 财务管理 |
| 英语 |
| 护理学 |
| 法学 |
| 汉语言文学 |
| 学前教育 |
| 市场营销 |
理科专业:
| 材料成型及控制工程 |
| 财务管理 |
| 资源勘查工程 |
| 化学工程与工艺 |
| 石油工程 |
| 机械设计制造及其自动化 |
| 学前教育 |
| 护理学 |
| 电气工程及其自动化 |
| 应用化学 |
| 自动化 |
| 油气储运工程 |
| 信息与计算科学 |
| 计算机科学与技术 |
| 软件工程 |
| 市场营销 |
| 序号 | 本科专业名称 |
| 1 | 石油工程 |
| 2 | 油气储运工程 |
| 3 | 资源勘查工程 |
| 4 | 化学工程与工艺 |
| 5 | 应用化学 |
| 6 | 机械设计制造及其自动化 |
| 7 | 自动化 |
| 8 | 电气工程及其自动化 |
| 9 | 法学 |
| 10 | 市场营销 |
| 11 | 财务管理 |
| 12 | 汉语国际教育 |
| 13 | 汉语言文学 |
| 14 | 学前教育 |
| 15 | 视觉传达设计 |
| 16 | 环境设计 |
| 17 | 音乐学 |
| 18 | 英语 |
| 19 | 计算机科学与技术 |
| 20 | 信息与计算科学 |
| 21 | 软件工程 |
| 22 | 护理学 |
| 23 | 材料成型及控制工程 |
| 24 | 建筑环境与能源应用工程（2017年新增招生专业） |
| 25 | 物联网工程（2017年新增招生专业） |
| 26 | 秘书学（2018年新增招生专业） |
| 27 | 应用统计学（2018年新增招生专业） |
| 28 | 药学（2018年新增招生专业） |
| 29 | 环境工程 |
