泰山学院是经教育部批准设立的一所全日制普通本科高校。学校前身是1958年成立的泰安师范专科学校，办学历史可追溯到1905年（清光绪三十一年）创办的泰安府官立师范学堂。1999年，泰安市市属5所学校合并组建新的泰安师范专科学校。2002年经教育部批准，更名为泰山学院。2017年，学校成为山东省省级硕士立项建设单位。
文科专业:
| 英语（含师范类） |
| 地理科学（师范类） |
| 小学教育 |
| 中国语言文学类 |
| 思想政治教育（师范类） |
| 历史学类 |
| 财务管理 |
| 行政管理 |
| 审计学 |
| 金融工程 |
| 社会工作 |
| 旅游管理 |
| 物流管理 |
| 日语 |
| 人力资源管理 |
| 学前教育 |
| 会计 |
| 市场营销 |
| 商务英语 |
| 国际经济与贸易 |
| 商务英语（校企） |
| 旅游管理（中外合作） |
理科专业:
| 英语（含师范类） |
| 数学类 |
| 化学（师范类） |
| 地理科学（师范类） |
| 财务管理 |
| 物理学（师范类） |
| 旅游管理 |
| 金融工程 |
| 计算机类 |
| 审计学 |
| 生物科学类 |
| 行政管理 |
| 人力资源管理 |
| 化工与制药类 |
| 机械类 |
| 物流管理 |
| 社会工作 |
| 日语 |
| 土木工程 |
| 电子信息类 |
| 学前教育 |
| 国际经济与贸易 |
| 市场营销 |
| 商务英语 |
| 会计 |
| 机电一体化技术 |
| 计算机应用技术 |
| 建筑工程技术 |
| 商务英语（校企） |
| 旅游管理（中外合作） |
所在学院 | 专业名称 | 学科门类 | 批准设置年份 |
|---|---|---|---|
文学与传媒学院 | 汉语言文学（师范） | 文学 | 2002 |
| 汉语国际教育 | 文学 | --------- | |
| 广告学 | 文学 | 2008 | |
| 汉语言 | 文学 | 2005 | |
| 播音与主持艺术 | 艺术学 | 2010 | |
| 广播电视编导 | 艺术学 | --------- | |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育（师范） | 法学 | 2002 |
历史与社会发展学院 | 历史学（师范） | 历史学 | 2002 |
| 社会工作 | 法学 | 2004 | |
| 文物与博物馆学 | :历史学 | --------- | |
数学与统计学院 | 数学与应用数学（师范） | 理学 | 2002 |
| 应用统计学 | 理学 | --------- | |
| 信息与计算科学 | 理学 | 2003 | |
信息科学技术学院 | 软件工程 | 工学 | 2003 |
| 计算机科学与技术 | 工学 | 2002 | |
| 电子商务 | 管理学 | 2005 | |
| 自动化 | 工学 | 2007 | |
物理与电子工程学院 | 电子信息科学与技术 | 理学 | 2003 |
| 通信工程 | 工学 | 2006 | |
| 物理学（师范） | 理学 | 2002 | |
| 光电信息科学与工程 | 工学 | --------- | |
化学化工学院 | 化学工程与工艺 | 工学 | 2003 |
| 制药工程 | 工学 | --------- | |
| 高分子材料与工程 | 工学 | 2005 | |
| 化学（师范） | 理学 | 2002 | |
| 应用化学 | 理学 | 2004 | |
| 环境科学 | 理学 | 2006 | |
| 材料化学 | 理学 | 2004 | |
外国语学院 | 英语（师范） | 文学 | 2002 |
| 日语 | 文学 | 2003 | |
旅游学院 | 旅游管理 | 管理学 | 2002 |
| 地理科学（师范） | 理学 | 2002 | |
| 人文地理与城乡规划 | 理学 | --------- | |
体育学院 | 体育教育 | 教育学 | 2002 |
| 社会体育指导与管理 | 教育学 | --------- | |
| 舞蹈学（健美操方向） | 艺术学 | 2010 | |
艺术学院 | 美术学 | 文学 | 2002 |
| 服装与服饰设计 | 艺术学 | 2015 | |
| 服装设计与工程 | 文学 | 2003 | |
| 视觉传达设计 | 艺术学 | --------- | |
| 环境设计 | 艺术学 | --------- | |
| 音乐学（师范） | 文学 | 2002 | |
| 舞蹈学 | 艺术学 | 2010 | |
| 音乐表演 | 文学 | 2006 | |
经济管理学院 | 财务管理 | 管理学 | 2004 |
| 审计学 | 管理学 | 2017 | |
| 市场营销 | 管理学 | 2005 | |
| 国际经济与贸易 | 经济学 | 2010 | |
| 金融工程 | 经济学 | --------- | |
| 人力资源管理 | 管理学 | 2007 | |
| 行政管理 | 管理学 | 2004 | |
| 公共事业管理 | 管理学 | 2004 | |
| 物流管理 | 管理学 | 2013 | |
教师教育学院 | 小学教育（师范） | 教育学 | 2002 |
| 学前教育（师范） | 教育学 | 2005 | |
| 应用心理学 | 理学 | 2003 | |
| 教育技术学 | 教育学 | 2006 | |
生物与酿酒工程学院 | 生物技术 | 理学 | 2008 |
| 葡萄与葡萄酒工程 | 工学 | 2013 | |
| 生物科学 | 理学 | 2002 | |
机械与建筑工程学院 | 机械设计制造及其自动化 | 工学 | 2006 |
| 土木工程 | 工学 | 2008 | |
| 工业设计 | 工学 | 2009 |
