安徽国防科技职业学院是经安徽省人民政府批准、教育部备案的，由安徽省国防科学技术工业办公室管理的全日制普通高等职业院校。
学院始建于1974年，前身是安徽省大江机械工业学校，1997年更名为安徽国防科技工业学校，2003年6月经安徽省人民政府批准、教育部备案，独立升格为公办全日制普通高等职业院校。
据2018年8月学校官网显示，学院占地面积22万多平方米，建筑面积14.71万平方米，建有3万余平方米的实习实训中心，固定资产总值2.26亿元，教学仪器设备总值近7000万元，有8个教学系部，开设专业37个，有专兼职教师300余人，在校学生7000余人。
文科专业：
| 城市轨道交通运营管理 |
| 船舶电子电气技术 |
| 工业机器人技术 |
| 移动互联应用技术 |
| 统计与会计核算 |
| 空中乘务 |
| 建筑设备工程技术 |
| 工程造价 |
| 机械设计与制造 |
| 机械制造与自动化 |
| 数控技术 |
| 模具设计与制造 |
| 焊接技术与自动化 |
| 机电一体化技术 |
| 电气自动化技术 |
| 汽车制造与装配技术 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 汽车电子技术 |
| 计算机应用技术 |
| 计算机网络技术 |
| 软件技术 |
| 应用电子技术 |
| 会计信息管理 |
| 市场营销 |
| 电子商务 |
| 物流管理 |
| 酒店管理 |
| 建设工程管理 |
| 信息安全与管理 |
| 汽车营销与服务 |
| 数字媒体应用技术 |
理科专业：
| 城市轨道交通运营管理 |
| 焊接技术与自动化 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 汽车制造与装配技术 |
| 信息安全与管理 |
| 电子商务 |
| 会计信息管理 |
| 机电一体化技术 |
| 计算机应用技术 |
| 建设工程管理 |
| 空中乘务 |
| 模具设计与制造 |
| 市场营销 |
| 通信技术 |
| 统计与会计核算 |
| 物联网应用技术 |
| 物流管理 |
院系名称 | 专业设置 |
|---|---|
| 机械技术学院 | 机械设计与制造、机械制造与自动化、焊接技术与自动化、模具设计与制造、数控技术、机械产品检测检验技术 |
| 电气技术学院 | 电气自动化技术、机电一体化技术、物联网应用技术、应用电子技术、船舶电气工程技术、工业机器人技术 |
| 汽车技术学院 | 汽车检测与维修技术、汽车营销与服务、汽车制造与装配技术、汽车智能技术、汽车电子技术 |
| 经贸管理学院 | 电子商务、市场营销、物流管理、酒店管理、空中乘务、城市轨道交通运营管理 |
| 城市建设学院 | 建筑项目信息化管理技术、工程造价、建设工程管理、统计与会计核算、会计信息管理 |
| 信息技术学院 | 计算机网络技术、软件技术、计算机应用技术、移动互联应用技术、大数据技术与应用、信息安全与管理、通信技术 |
| 思政教学部 | 思政教研室、形势与政策教研室、心理健康教研室、创新创业教育与就业指导教研室 |
| 基础教学部 | 外语教研室、数理教研室、军体教研室 |
