泉州本科学校有：华侨大学、泉州师范学院、仰恩大学、闽南理工学院、泉州职业技术大学、闽南科技学院、泉州信息工程学院，具体完整名单如下表。
| 序号 | 学校名称 | 主管部门 | 所在地 | 办学层次 | 备注 |
| 1 | 华侨大学 | 中央统战部 | 泉州市 | 本科 | |
| 2 | 泉州师范学院 | 福建省 | 泉州市 | 本科 | |
| 3 | 仰恩大学 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
| 4 | 闽南理工学院 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
| 5 | 泉州职业技术大学 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
| 6 | 闽南科技学院 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
| 7 | 泉州信息工程学院 | 福建省教育厅 | 泉州市 | 本科 | 民办 |
