以下是普洱学院招生信息网公布的各学院最新30个专业名单：
| 序号 | 专业名称 | 类别 | 层次 |
| 1 | 茶学 | 农林类 | 本科 |
| 2 | 工艺美术 | 艺术类 | 本科 |
| 3 | 汉语国际教育 | 普通类 | 本科 |
| 4 | 汉语言文学 | 普通类 | 本科 |
| 5 | 行政管理 | 普通类 | 本科 |
| 6 | 化学 | 普通类 | 本科 |
| 7 | 建筑环境与能源应用 | 普通类 | 本科 |
| 8 | 酒店管理 | 普通类 | 本科 |
| 9 | 老挝语 | 普通类 | 本科 |
| 10 | 历史学 | 普通类 | 本科 |
| 11 | 美术学 | 艺术类 | 本科 |
| 12 | 缅甸语 | 普通类 | 本科 |
| 13 | 民族学 | 普通类 | 本科 |
| 14 | 农学 | 农林类 | 本科 |
| 15 | 烹饪与营养教育 | 普通类 | 本科 |
| 16 | 商务英语 | 普通类 | 本科 |
| 17 | 生态学 | 普通类 | 本科 |
| 18 | 生物科学 | 普通类 | 本科 |
| 19 | 食品质量与安全 | 普通类 | 本科 |
| 20 | 数学与应用数学 | 普通类 | 本科 |
| 21 | 数字媒体技术 | 普通类 | 本科 |
| 22 | 思想政治教育 | 普通类 | 本科 |
| 23 | 体育教育 | 师范类 | 本科 |
| 24 | 物理学 | 普通类 | 本科 |
| 25 | 物联网工程 | 普通类 | 本科 |
| 26 | 信息管理与信息系统 | 普通类 | 本科 |
| 27 | 信息与计算科学 | 普通类 | 本科 |
| 28 | 音乐学 | 艺术类 | 本科 |
| 29 | 英语 | 普通类 | 本科 |
| 30 | 园林 | 农林类 | 本科 |
：美术教育、生物技术及应用
：绝版木雕技法、分析化学、心理学
：美术教育、英语教育、园林技术
