以下是赣南师范大学科技学院招生信息网公布的各学院最新17个专业名单：
| 序号 | 专业 |
| 1 | 法学 |
| 2 | 汉语言文学 |
| 3 | 历史学 |
| 4 | 英语 |
| 5 | 日语 |
| 6 | 国际经济与贸易 |
| 7 | 财务管理 |
| 8 | 数学与应用数学 |
| 9 | 电子信息工程 |
| 10 | 计算机科学与技术 |
| 11 | 音乐学 |
| 12 | 舞蹈学 |
| 13 | 学前教育 |
| 14 | 美术学 |
| 15 | 视觉传达设计 |
| 16 | 环境设计 |
| 17 | 体育教育 |
| 1 | 音乐学 | 4.6 (60人) |
| 2 | 体育教育 | 4.5 (85人) |
| 3 | 艺术设计 | 4.5 (31人) |
| 4 | 美术学 | 4.4 (47人) |
| 5 | 电子信息工程 | 4.3 (30人) |
| 6 | 汉语言文学 | 4.2 (188人) |
| 7 | 历史学 | 4.1 (84人) |
| 8 | 国际经济与贸易 | 4.1 (71人) |
| 9 | 数学与应用数学 | 4.1 (110人) |
| 10 | 计算机科学与技术 | 4.1 (43人) |
