安徽科技学院位于安徽省滁州市凤阳县和蚌埠市。其中凤阳校区位于凤阳县，龙湖校区位于蚌埠市，该校是一所经国家教育部批准成立的全日制普通本科高等学校，是安徽省地方应用型高水平大学建设高校。
说明：教育部门并没有划分安徽科技学院是一本还是二本，毕业证上只有本科和专科之分，是几本大学只是民间的一种说法。（某大学在某省是第一批次招生的话，通常认为该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常认为该大学是二本大学）根据公开信息可知：安徽科技学院在全国基本是本科二批招生，所以我们通常认为安徽科技学院是二本大学。（自2017年开始，安徽高考本科二批、三批合并为本科二批招生）
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 食品工程学院（凤阳校区） | 食品质量与安全 | 本科 |
| 烹饪与营养教育 | 本科 | |
| 食品科学与工程 | 本科 | |
| 粮食工程 | 本科 | |
| 资源与环境学院（凤阳校区） | 环境科学 | 本科 |
| 地理信息科学 | 本科 | |
| 环境科学与工程 | 本科 | |
| 农业资源与环境 | 本科 | |
| 环境工程（国家级卓越工程师计划） | 本科 | |
| 管理学院（龙湖校区） | 工商管理 | 本科 |
| 物流管理 | 本科 | |
| 物流工程 | 本科 | |
| 质量管理工程 | 本科 | |
| 市场营销 | 本科 | |
| 生命与健康科学学院(凤阳校区） | 生物工程 | 本科 |
| 药物制剂 | 本科 | |
| 中药学 | 本科 | |
| 生物技术 | 本科 | |
| 生物科学 | 本科 | |
| 生物制药 | 本科 | |
| 药学 | 本科 | |
| 化学与材料工程学院(龙湖校区） | 无机非金属材料工程 | 本科 |
| 新能源材料与器件 | 本科 | |
| 应用化学 | 本科 | |
| 材料科学与工程 | 本科 | |
| 建筑学院(龙湖校区） | 土木工程 | 本科 |
| 园林 | 本科 | |
| 城乡规划 | 本科 | |
| 风景园林 | 本科 | |
| 建筑学 | 本科 | |
| 财经学院（龙湖校区） | 国际经济与贸易 | 本科 |
| 会计学 | 本科 | |
| 金融工程 | 本科 | |
| 财务管理 | 本科 | |
| 农学院（凤阳校区） | 农学 | 本科 |
| 设施农业科学与工程 | 本科 | |
| 园艺 | 本科 | |
| 植物保护 | 本科 | |
| 种子科学与工程 | 本科 | |
| 农学（师范） | 本科 | |
| 农业智能装备工程 | 本科 | |
| 园艺教育 | 本科 | |
| 电气与电子工程学院（龙湖校区） | 电气工程及其自动化 | 本科 |
| 电子科学与技术 | 本科 | |
| 电子信息工程 | 本科 | |
| 建筑电气与智能化 | 本科 | |
| 电气工程及其自动化(中美合作) | 本科 | |
| 光电信息科学与工程 | 本科 | |
| 动物科学学院（凤阳校区） | 动植物检疫 | 本科 |
| 动物药学 | 本科 | |
| 动物科学 | 本科 | |
| 动物医学 | 本科 | |
| 机械工程学院(凤阳校区） | 车辆工程 | 本科 |
| 工业设计 | 本科 | |
| 农业智能装备工程 | 本科 | |
| 智能制造工程 | 本科 | |
| 机械设计制造及其自动化 | 本科 | |
| 汽车服务工程 | 本科 | |
| 机械电子工程 | 本科 | |
| 机器人工程 | 本科 | |
| 机电技术教育 | 本科 | |
| 信息与网络工程学院（龙湖校区） | 信息与计算科学 | 本科 |
| 信息安全 | 本科 | |
| 数据科学与大数据技术 | 本科 | |
| 物联网工程 | 本科 | |
| 计算机科学与技术 | 本科 | |
| 网络工程 | 本科 | |
| 外国语学院（凤阳校区） | 英语 | 本科 |
| 翻译 | 本科 | |
| 人文学院(凤阳校区） | 法学 | 本科 |
| 汉语言文学 | 本科 |
安徽科技学院位于安徽省滁州市凤阳县和蚌埠市，是经国家教育部批准成立的全日制普通本科高等学校，安徽省地方应用型高水平大学建设高校，服务国家特殊需求硕士专业学位人才培养项目试点单位，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”、“新工科研究与实践项目”、国家级大学生创新创业训练计划、安徽省高等教育振兴计划。
学校始建于1950年，1965年开始举办本科教育，1993年获得学士学位授予单位。历经安徽农学院凤阳分院、皖北农学院、安徽农业技术师范学院、安徽技术师范学院等变迁，2005年经教育部批准更名为安徽科技学院。2009年，学校正式被纳入安徽省省级硕士立项建设单位。
